Mindful Eating: Alimentación Consciente para una Vida en Equilibrio.
María José Franco - Nutricionista y Dietista
Comer no es solo una necesidad, es un acto de conexión con nuestro cuerpo. Pero ¿cuántas veces comes rápido, distraído o por ansiedad?
Hoy te enseñaré qué es el Mindful Eating o alimentación consciente y cómo puede ayudarte a mejorar tu relación con la comida, además de técnicas para aplicarlo en tu día a día.
Posdata: Si alguna vez has sentido culpa al comer o comes sin pensar, este blog es para ti.
Mindful Eating significa comer con atención plena. Se trata de estar presente en el momento, disfrutando los sabores, texturas y sensaciones que nos da cada alimento.
Estudios muestran que comer con conciencia mejora la digestión, reduce la ansiedad y nos ayuda a elegir mejor los alimentos. No se trata de prohibiciones, sino de conectar con lo que el cuerpo realmente necesita.
5 Técnicas para Practicar Mindful Eatin.
- Apaga las pantallas y come sin distracciones. Cuando estás presente, disfrutas más la comida y evitas comer por inercia. Intenta comer al menos una comida al día sin pantallas.
- Masticar despacio mejora la digestión y te permite sentirte saciado con menos comida. Intenta soltar los cubiertos entre bocados y realmente saborear cada comida. Haz el reto de los 20 bocados: mastica cada bocado al menos 20 veces antes de tragar.
- La próxima vez que comas, usa todos tus sentidos: observa los colores, huele los aromas, siente la textura antes de probar. Prueba hacer esto con tu primera comida del día para empezar con más conciencia.
- Eliminar la culpa al comer te ayuda a disfrutar más y a evitar atracones. Recuerda que una alimentación equilibrada permite todos los alimentos con moderación. Cambia la mentalidad de ‘alimentos buenos o malos’ por equilibrio y variedad.
Beneficios del Mindful Eating.
Practicar Mindful Eating no solo cambia la forma en la que comes, sino también cómo te sientes con la comida. Mejora tu digestión, disminuye la ansiedad por la comida, disfrutas más los alimentos y te ayuda a evitar atracones o comida emocional, además lograr una mayor conexión con el cuerpo
Cuando te alimentas con conciencia, disfrutas más y tu cuerpo te lo agradece. No tienes que hacerlo perfecto, solo dar pequeños pasos cada día. Mindful Eating es una herramienta poderosa para mejorar tu relación con la comida. Si aplicas estas técnicas, notarás cambios en cómo disfrutas y sientes la comida.
¿Cuál de estas técnicas vas a probar primero? Déjalo en los comentarios. Somos bienestar, somos wellness, somos ATZI TEAM
